Har du lyst til at udvikle og implementere nye, sunde og bæredygtige madkoncepter, så søger vi to faglærte profiler til vores kantine i BRS Tinglev. Er du en kulinarisk håndværker, det kan være en kok, catere, ernæringsassistent eller smørrebrødsjomfru – en af dem som giver maden den gode energi, energien til at løse de mangeartede opgaver en ansat i Forsvaret har, er du måske lige den person som vi søger.Om osForsvarsministeriets Ejendomsstyrelse leverer og udvikler de fysiske rammer for de militære operative enheder og de øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet. Det gælder alt fra både vedligehold af bygninger og arealer, sovepladser til soldaterne, skriveborde til kontorer, mad i kantinerne og rengøring. Om stillingenEn kok, catere, ernæringsassistent eller smørrebrødsjomfru hos os serverer velsmagende hjemmelavede måltider med fokus på kulinarisk kvalitet. I kantinen på BRS Tinglev holder vi åbent mandag til fredag, hvor vi serverer morgenmad, frokost og aftensmad til kursisterne. Foruden BRS Tinglev samarbejder vi også for Søgårdslejren, hvor vi hjælper til større arrangementer.Du vil indgå i et team på 6 kollegaer, der alle sætter pris på samarbejde og godt humør.Om digDu er uddannet kok, catere, ernæringsassistent eller smørrebrødsjomfru med erfaring fra kantine branchen.Herudover ser vi gerne, at du:- Brænder for at lave mad med de bedste råvarer, sæsonen kan tilbyde.- Det er et must, at du både kan lave velsmagende varm og kolde retter.- Er kreativ, iderig og nytænkende.- Kan holde hovedet koldt i pressede situationer.- Er fleksibel og klar til at tilpasse dig hurtige forandringer.- Er udpræget serviceminded og formår at skabe gode relationer til både kolleger og kunder.AnsættelsesvilkårAnsættelse og aflønning sker i henhold til den enhver tid gældende om organisationsaftale for Kostfagligt uddannet personale – køkken (økonomaer, ernæringsteknologer, professionsbachelorer i ernæring og sundhed, kliniske diætister, instruktionsøkonomaer, køkkenledere, ernæringsassistenter, ernæringsassistentelever, kokke, koge- og smørrebrødsjomfruer, catere samt elever). Alt efter dine kvalifikationer og kompetencer er der mulighed for forhandling af tillæg. Dertil kommer en fuld arbejdsgiverfinansieret pensionsordning.Stillingerne er begge en fuldtidsstilling på 37 timer inkl. frokostpause. Stillingerne ønskes besat snarest muligt. Tjenestestedet er på adressen: BRS, Nørremarken 21, 6360 Tinglev.Som ansat under Forsvarsministeriets område er du omfattet af nogle særlige vilkår. Du skal bl.a. kunne sikkerhedsgodkendes og opretholde sikkerhedsgodkendelsen under hele ansættelsesforholdet.KONTAKT OG ANSØGNINGHvis du har uddybende spørgsmål til stillingen, er du meget velkommen til at kontakte køkkenchef Bjarne Pedersen på telefon 5168 7751.Har du spørgsmål til løn og ansættelsesforhold, kan du kontakte Forsvarsministeriets Personalestyrelse, HR-konsulent Birgit Jepsen på telefon 7281 9183.Ansøgningsfristen er den 12. februar 2023. Vi behandler ansøgningerne løbende, så send gerne din ansøgning allerede i dag - vi glæder os til at høre fra dig.Du søger stillingen via linket og vi beder dig vedhæfte både din ansøgning, CV og kopi af dit uddannelsesbevis. Vær opmærksom på at bilag skal tilføjes i PDF-format.I Forsvarsministeriets organisation tror vi på, at mangfoldighed styrker opgaveløsningen. Derfor opfordrer vi alle interesserede uanset baggrund til at søge stillingen.Du kan læse mere på www.Ejendomsstyrelsen.dk OM FORSVARSMINISTERIETS EJENDOMSSTYRELSE Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse støtter og servicerer militære operative enheder og øvrige myndigheder under Forsvarsministeriet. Vi er ansvarlig for at levere og udvikle de fysiske rammer, som er nødvendige for deres virke. Vores ansvarsområde omfatter nybyggeri, vedligehold og facility management i form af bl.a. rengøring, kantine og arealpleje. Desuden varetager vi miljø- og energiopgaver og naturpleje af Forsvarets terræner. Forsvarsministeriets Ejendomsstyrelse har hovedkontor i Hjørring, men vi har medarbejdere på tjenestesteder over hele landet. Ejendomsstyrelsen er en mangfoldig arbejdsplads, der er båret af stærke fag- og videnfællesskaber.
Let regn
